Processed Cheese Manufacture
Edición de la obra Processed Cheese Manufacture
| Autor | Albert Meyer |
|---|---|
| Editorial | Food Trade Press Ltd |
| Fecha de publicación | January 1995 |
| Páginas | 238 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780900379284 |
| ISBN-10 | 0900379286 |
| Número de Cutter | M612p |