Probiotic Dairy Products
Edición de la obra Probiotic Dairy Products
| Autor | Adnan Y. Tamime, Linda V. Thomas |
|---|---|
| Editorial | Wiley-Blackwell |
| Fecha de publicación | Feb 05, 2018 |
| Páginas | 432 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9781119214106 |
| ISBN-10 | 1119214106 |
| Número de Cutter | T158p |