
Preserving
Pickling, Fermenting, Freezing, Drying, Curing and Canning
Edición de la obra Preserving
| Autor | Katie Caldesi, Giancarlo Caldesi |
|---|---|
| Editorial | Octopus Publishing Group |
| Fecha de publicación | 2024 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781804192405 |
| Número de Cutter | C146p |