Presenting Service
The Ultimate Guide for the Foodservice Professional
Edición de la obra Presenting Service
| Autor | Lendal H. Kotschevar, Valentino Luciani |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2012 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781118462461 |
| Número de Cutter | K87p |