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The Ultimate Guide for the Foodservice Professional
Edición de la obra Presenting Service
| Autor | Lendal H. Kotschevar, Valentino Luciani |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2021 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781119345749 |
| Número de Cutter | K87p |