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Practical Food Microbiology

Name: Practical Food Microbiology
Rating: 5 (1 reviews)
ISBN: 9780470757482

Autor	Diane Roberts, Melody Greenwood
Editorial	Wiley & Sons, Incorporated, John, Wiley-Blackwell
Fecha de publicación	2008
Idioma	inglés
Páginas	304
ISBN-13	9780470757482
Número de Cutter	`R643p`

Practical Food Microbiology (2008) — ISBN 9780470757482 | Cutter Number