Practical Encyclopedia of Fish and Shellfish
A Complete Guide to Types, Their Preparation and Cooking Techniques
Edición de la obra Practical Encyclopedia of Fish and Shellfish
| Autor | Kate Whiteman |
|---|---|
| Editorial | Anness Publishing |
| Fecha de publicación | 2014 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 256 |
| ISBN-13 | 9781780193250 |
| Número de Cutter | W594p |