Pork & sons
Edición de la obra Pork & sons
| Autor | Stéphane Reynaud |
|---|---|
| Editorial | Phaidon Press |
| Fecha de publicación | 2007 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 367 |
| ISBN-13 | 9780714847900 |
| ISBN-10 | 0714847909 |
| OCLC | 124551228 |
| LCCN | 2010283454 |
| Número de Cutter | R459p |
"The ultimate and definitive pork cookbook, by the world?s leading pork connoisseur" -- publisher website (December 2007).