Plating for gold
a decade of dessert recipes from the world and national pastry team championships
Edición de la obra Plating for gold
| Autor | Tish Boyle |
|---|---|
| Editorial | John Wiley & Sons, Wiley |
| Fecha de publicación | 2012 |
| Lugar | Hoboken, N.J |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 336 |
| ISBN-13 | 9781118059845 |
| LCCN | 2011032552 |
| Número de Cutter | B792p |