Pizza, Döner, McKropolis
Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie : am Beispiel der Stadt Regensburg
Edición de la obra Pizza, Döner, McKropolis
| Autor | Manuel Trummer |
|---|---|
| Editorial | Waxmann |
| Fecha de publicación | 2009 |
| Lugar | Münster, New York |
| Idioma | alemán |
| Páginas | 152 |
| ISBN-13 | 9783830922018 |
| OCLC | 742220450 |
| Serie | Regensburger Schriften zur Volkskunde -- Bd. 19 |
| Número de Cutter | T871p |