
Peanut Processing Characteristics and Quality Evaluation
Edición de la obra Peanut Processing Characteristics and Quality Evaluation
| Autor | Qiang Wang |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | Nov 15, 2017 |
| Páginas | 545 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9789811061745 |
| ISBN-10 | 9811061742 |
| Número de Cutter | W246p |