Pasteleria y cocina
Guia practica
Edición de la obra Pasteleria y cocina
| Autor | Luis De la Traba, Victor Garcia |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Norma-Capitel |
| Fecha de publicación | May 15, 2006 |
| Páginas | 464 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9788484510239 |
| ISBN-10 | 8484510239 |
| Número de Cutter | T758p |