Pasta
Classic and Contemporary Pasta, Risotto, Crespelle, and Polenta Recipes
Edición de la obra Pasta
| Autor | Culinary Institute of America (CIA) Staff, Gianni Scappin, Alberto Vanoli, Francesco Tonelli |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2013 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781118427422 |
| Número de Cutter | S779p |