Nutritional sciences
from fundamentals to food
Edición de la obra Nutritional sciences
| Autor | Michelle McGuire |
|---|---|
| Editorial | Thomson/Wadsworth |
| Fecha de publicación | 2007 |
| Lugar | Australia, Belmont, CA |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 610 |
| ISBN-10 | 0534537170 |
| LCCN | 2006921376 |
| Número de Cutter | M478n |