Nutritional implications of macronutrient substitutes
Edición de la obra Nutritional implications of macronutrient substitutes
| Autor | Barbara J. Rolls |
|---|---|
| Editorial | The New York Academy of Sciences |
| Fecha de publicación | 1997 |
| Lugar | New York, N.Y |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 255 |
| ISBN-10 | 1573310840, 1573310859 |
| OCLC | 36800693 |
| LCCN | 97019405 |
| Serie | Annals of the New York Academy of Sciences ; · v. 819 |
| Número de Cutter |