Nutritional anthropology
biocultural perspectives on food and nutrition
Edición de la obra Nutritional anthropology
| Autor | Darna L. Dufour, Alan H. Goodman, Gretel H. Pelto |
|---|---|
| Editorial | Oxford University Press |
| Fecha de publicación | 2012 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| LCCN | 2012017135 |
| Número de Cutter | D861n |