Nutrition Science and Applications
Edición de la obra Nutrition Science and Applications
| Autor | Lori A. Smolin, Mary B. Grosvenor |
|---|---|
| Editorial | John Wiley & Sons Inc |
| Fecha de publicación | December 2001 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 828 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780470004364 |
| ISBN-10 | 0470004363 |
| Número de Cutter | S666n |