
Nutrition
A Culinary Approach
Edición de la obra Nutrition
| Autor | Mary Anne Eaton |
|---|---|
| Editorial | Kendall Hunt Publishing Company |
| Fecha de publicación | August 1, 2007 |
| Idioma | inglés |
| Formato | Perfect Paperback |
| ISBN-13 | 9780757546501 |
| ISBN-10 | 0757546501 |
| OCLC | 171296895 |
| LCCN | 2008295509 |
| Número de Cutter | E14n |