Nutrition
Chemistry and Biology, Second Edition (Modern Nutrition (Crc Pr))
Edición de la obra Nutrition
| Autor | Julian E. Spallholz, Mallory Boylan, Judy A. Driskell |
|---|---|
| Editorial | CRC |
| Fecha de publicación | December 8, 1998 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 356 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780849385049 |
| ISBN-10 | 0849385040 |
| Número de Cutter | S734n |