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Novel Plant Protein Processing

Name: Novel Plant Protein Processing
ISBN: 9781032439921

Developing the Foods of the Future

Autor	Zakir Showkat Khan, Sajad Ahmad Wani, Shemilah Fayaz
Editorial	CRC Press LLC
Fecha de publicación	2024
Idioma	inglés
ISBN-13	9781032439921
Número de Cutter	`K45n`

Novel Plant Protein Processing (2024) — ISBN 9781032439921 | Cutter Number