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Novel Food Fermentation Technologies

Name: Novel Food Fermentation Technologies
ISBN: 9783319424552

Autor	Kumari Shikha Ojha, Brijesh K. Tiwari
Editorial	Springer
Fecha de publicación	2016
Idioma	inglés
Páginas	340
ISBN-13	9783319424552
Número de Cutter	`O39n`

Novel Food Fermentation Technologies (2016) — ISBN 9783319424552 | Cutter Number