Novel Dairy Processing Technologies
Techniques, Management, and Energy Conservation
Edición de la obra Novel Dairy Processing Technologies
| Autor | Megh R. Goyal, Anit Kumar, Anil K. Gupta |
|---|---|
| Editorial | Apple Academic Press, Incorporated |
| Fecha de publicación | 2018 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781351682039 |
| Número de Cutter | G724n |