Novel Dairy Processing Technologies
Edición de la obra Novel Dairy Processing Technologies
| Autor | Megh Raj Goyal, Anit Kumar, Anil K. Gupta |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2021 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781774636350 |
| Número de Cutter | G724n |