Novel Dairy Processing Technologies
Techniques, Management, and Energy Conservation
Edición de la obra Novel Dairy Processing Technologies
| Autor | Megh R. Goyal, Anil K. Gupta, Anit Kumar |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2018 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781771886123 |
| Número de Cutter | G724n |