Nihon no yōshoku
yōshoku kara himotoku Nihon no rekishi to bunka = Japanized Western cuisine
Edición de la obra Nihon no yōshoku
| Autor | Yuriko Aoki |
|---|---|
| Editorial | Mineruva Shobō |
| Fecha de publicación | 2018 |
| Lugar | Kyōto-shi |
| Idioma | japonés |
| Páginas | 205 |
| ISBN-13 | 9784623082919 |
| OCLC | 1037006763 |
| Serie | Shirīzu Nippon saihakken = -- Series Nippon re-discovery -- 9 · Shirīzu Nippon saihakken -- 9. |
| Número de Cutter | A638n |