New classic cuisine
Edición de la obra New classic cuisine
| Autor | Albert Roux |
|---|---|
| Editorial | Barron's |
| Fecha de publicación | 1984 |
| Lugar | Woodbury, N.Y |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 256 |
| ISBN-10 | 0812056000 |
| OCLC | 10751354 |
| LCCN | 84009173 |
| Número de Cutter | R871n |
Edición de la obra New classic cuisine
| Autor | Albert Roux |
|---|---|
| Editorial | Barron's |
| Fecha de publicación | 1984 |
| Lugar | Woodbury, N.Y |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 256 |
| ISBN-10 | 0812056000 |
| OCLC | 10751354 |
| LCCN | 84009173 |
| Número de Cutter | R871n |