
MyCulinaryLab and Pearson Kitchen Manager with Pearson EText -- Access Card -- for on Cooking
Edición de la obra On Cooking
| Autor | Sarah R. Labensky, Alan M. Hause, Priscilla A. Martel |
|---|---|
| Editorial | Pearson Education Canada |
| Fecha de publicación | 2018 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 1224 |
| ISBN-13 | 9780134872773 |
| Número de Cutter | L116m |