Mūne
la conservation alimentaire traditionnelle au Liban
Edición de la obra Mūne
| Autor | Aïda Kanafani-Zahar |
|---|---|
| Editorial | Editions de la Maison des sciences de l'homme |
| Fecha de publicación | 1994 |
| Lugar | Paris |
| Idioma | francés |
| Páginas | 263 |
| OCLC | 35808135 |
| LCCN | 94188022 |
| Serie | Collection Archéologie expérimentale et ethnographie des techniques ; · 1 |
| Número de Cutter | K16m |