Multivariate data analysis in sensory and consumer science
Edición de la obra Multivariate data analysis in sensory and consumer science
| Autor | Garmt B. Dijksterhuis |
|---|---|
| Editorial | Food & Nutrition Press |
| Fecha de publicación | 1997 |
| Lugar | Trumbull, Conn |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 317 |
| ISBN-10 | 0917678419 |
| OCLC | 38998029 |
| LCCN | 97061692 |
| Serie | Publications in food science and nutrition |
| Número de Cutter |