Multisensory Flavor Perception
From Fundamental Neuroscience Through to the Marketplace
Edición de la obra Multisensory Flavor Perception
| Autor | Betina Piqueras-Fiszman, Charles Spence |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2016 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 376 |
| ISBN-13 | 9780081003510 |
| Número de Cutter | P666m |