Morton's Steak Bible
Recipes and Lore from the Legendary Steakhouse
Edición de la obra Morton's Steak Bible
| Autor | Klaus Fritsch, Mary Goodbody |
|---|---|
| Editorial | Clarkson Potter |
| Fecha de publicación | May 23, 2006 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 240 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9781400097944 |
| ISBN-10 | 1400097940 |
| Número de Cutter | F919m |