Morton's steak bible
recipes and lore from the legendary steakhouse
Edición de la obra Morton's steak bible
| Autor | Klaus Fritsch |
|---|---|
| Editorial | Clarkson Potter/Publishers |
| Fecha de publicación | 2005 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| ISBN-10 | 1400097940 |
| LCCN | 2005016622 |
| Número de Cutter | F919m |