Modern Solid State Fermentation
Theory and Practice
Edición de la obra Modern Solid State Fermentation
| Autor | Hongzhang Chen |
|---|---|
| Editorial | Springer London, Limited |
| Fecha de publicación | 2013 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9789400760431 |
| Número de Cutter | C518m |
Theory and Practice
Edición de la obra Modern Solid State Fermentation
| Autor | Hongzhang Chen |
|---|---|
| Editorial | Springer London, Limited |
| Fecha de publicación | 2013 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9789400760431 |
| Número de Cutter | C518m |