Modern cooking
from the first back streetbistros of Lyons to the finest restaurants of today
Edición de la obra Modern cooking
| Autor | Drew Smith |
|---|---|
| Editorial | Sidgwick & Jackson |
| Fecha de publicación | 1990 |
| Lugar | London |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 192 |
| ISBN-10 | 0283999977 |
| OCLC | 22239752 |
| Número de Cutter | S645m |