
Modern Cooking
Creative American Cooking With an International Flavor
Edición de la obra Modern cooking
| Autor | Jillian Stewart, Kate Cranshaw |
|---|---|
| Editorial | Landoll Inc |
| Fecha de publicación | July 1, 1996 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 379 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9781569874240 |
| ISBN-10 | 1569874247 |
| OCLC | 39645888 |
| Número de Cutter | S849m |