Modèle technique et modernisation
le cas du lait de brebis dans le rayon de Roquefort, 1950-1985
Edición de la obra Modèle technique et modernisation
| Autor | Thierry Bardini |
|---|---|
| Editorial | A.N.R.T, Université de Lille III |
| Fecha de publicación | 1991 |
| Lugar | Lille |
| Idioma | francés |
| OCLC | 54802578 |
| Número de Cutter | B246m |