
Miscellaneous Foods
Fourth Supplement to the Fifth Edition of McCance and Widdowson's the Composition of Foods
Edición de la obra Miscellaneous foods
| Autor | W. Chan Brown, D. H. Buss |
|---|---|
| Editorial | Science and Behavior Books |
| Fecha de publicación | December 1994 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 193 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780851863603 |
| ISBN-10 | 0851863604 |
| Número de Cutter | B881m |