Millets
Properties, Processing, and Health Benefits
Edición de la obra Millets
| Autor | Anil Kumar Siroha, Sneh Punia, Sukhvinder Singh Purewal, Kawaljit Singh Sandhu |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2021 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 254 |
| ISBN-13 | 9781000402896 |
| Número de Cutter | S621m |