Milk processing techniques
sour milk
Edición de la obra Milk processing techniques
| Autor | Charles B. O'Connor |
|---|---|
| Editorial | ILCA |
| Fecha de publicación | 1992 |
| Lugar | Addis Ababa |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 20 |
| ISBN-10 | 9290532033 |
| Serie | Rural dairy processing training series -- Audiotutorial module 2 |
| Número de Cutter | M644 |