Microbial Foodborne Diseases
Mechanisms of Pathogenesis and Toxin Synthesis
Edición de la obra Microbial foodborne diseases
| Autor | Deepak Bhatnagar |
|---|---|
| Editorial | CRC |
| Fecha de publicación | November 29, 1999 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 550 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9781566767873 |
| ISBN-10 | 1566767873 |
| LCCN | 99066881 |
| Número de Cutter | B575m |