Microbial Food Safety
Edición de la obra Microbial Food Safety
| Autor | Springer |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | Dec 02, 2011 |
| Páginas | 274 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9781461411789 |
| ISBN-10 | 1461411785 |
| Número de Cutter | S769m |
Edición de la obra Microbial Food Safety
| Autor | Springer |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | Dec 02, 2011 |
| Páginas | 274 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9781461411789 |
| ISBN-10 | 1461411785 |
| Número de Cutter | S769m |