
Microbial Biotechnology
Volume 2. Application in Food and Pharmacology
Edición de la obra Microbial Biotechnology
| Autor | Jayanta Kumar Patra, Gitishree Das, Han-Seung Shin |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | Feb 27, 2018 |
| Páginas | 555 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9789811071393 |
| ISBN-10 | 981107139X |
| Número de Cutter | P314m |