MF0255_1
Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios
Edición de la obra MF0255_1
| Autor | DESARROLLOS DIDÁCTICOS S.A. DE C.V. |
|---|---|
| Editorial | Hispamérica Books, S.L. |
| Fecha de publicación | May 10, 2017 |
| Páginas | 348 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9788494649356 |
| ISBN-10 | 8494649353 |
| Número de Cutter | M617 |