Mémoires de chefs
L'âge d'or de la cuisine française
Edición de la obra Mémoires de chefs
| Autor | Richard bertrand, Nicolas Chatenier, Alain Ducasse |
|---|---|
| Editorial | TEXTUEL |
| Fecha de publicación | Oct 13, 2012 |
| Páginas | 322 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9782845974524 |
| ISBN-10 | 2845974523 |
| Número de Cutter | B551m |