Meats & poultry
Edición de la obra Meats & poultry
| Autor | Chuck Williams |
|---|---|
| Editorial | Oxmoor House, Distributed by Sunset Books |
| Fecha de publicación | 2004 |
| Lugar | Menlo Park, CA |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 336 |
| ISBN-10 | 0848728912 |
| OCLC | 55693952 |
| LCCN | 2005297688 |
| Serie | The best of Williams-Sonoma kitchen library |
| Número de Cutter | W722m |