Meat products
Edición de la obra Meat products
| Autor | Leatherhead Food R.A. |
|---|---|
| Editorial | Leatherhead Food R.A. |
| Fecha de publicación | 1996 |
| Lugar | Leatherhead |
| Idioma | inglés |
| ISBN-10 | 0905748069 |
| OCLC | 628034617 |
| Serie | LFRA microbiology handbook -- 2 |
| Número de Cutter | M484 |