Mathematical and Statistical Applications in Food Engineering
Edición de la obra Mathematical and Statistical Applications in Food Engineering
| Autor | Surajbhan Sevda, Anoop Singh |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2020 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 434 |
| ISBN-13 | 9780429792540 |
| Número de Cutter | S497m |