Matens metamorfos
en studie av matkonsumtionens förändring under 1960-, 70- och 80-talen
Edición de la obra Matens metamorfos
| Autor | Ulf Elg |
|---|---|
| Editorial | LT, Institut for ekonomisk forskning |
| Fecha de publicación | 1987 |
| Lugar | Stockholm, Lund |
| Idioma | swe |
| Páginas | 202 |
| ISBN-10 | 9136026433 |
| Número de Cutter | E41m |