Mastering Brewing Science
Beer Production and Quality
Edición de la obra Mastering Brewing Science
| Autor | Matthew Farber, Roger Barth |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2019 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 592 |
| ISBN-13 | 9781119456056 |
| Número de Cutter | F219m |