Management by Menu, Third Edition and NRAEF Workbook Package
Edición de la obra Management by Menu and NRAEF Workbook Package
| Autor | Lendal H. Kotschevar, Marcel R. Escoffier |
|---|---|
| Editorial | John Wiley & Sons |
| Fecha de publicación | September 15, 1994 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 480 |
| ISBN-13 | 9780471442370 |
| ISBN-10 | 0471442372 |
| OCLC | 228217671 |
| Número de Cutter | K87m |